Portate sul fuoco una pentolina piena d'acqua e attendete che l'acqua arrivi a bollore. Tagliate finemente la cipolla, snocciolate e tagliate le olive a pezzetti piccoli.

Sminuzzate un po' i filetti di tonno (fatelo anche se usate il tonno delle scatolette). Mettete l'olio in una padella capiente (la stessa in cui cuoceremo la pasta), aggiungete i capperi sotto sale.

Mettete le acciughe sott'olio, aggiungete la cipolla e fatela rosolare.

Quando la cipolla sarà leggermente dorata, mettete il peperoncino, aggiungete le olive e poi aggiungete il tonno.

Mescolate per qualche istante. Mettete la pasta (ovviamente cruda), mescolate bene e poi dopo un po' iniziate ad aggiungere l'acqua bollente.

Aggiungete man mano altra acqua, solo se dovesse occorrere. Quando la pasta sarà pronta, assaggiate, eventualmente regolate di sale, mescolate e impiattate.